Draadjesvlees Ossenlorren
- 2 pakjes droge uiensoep
- 1 of 2 flessen rode wijn
- kilo ossenlappen (gelardeerd)
Vlees in een goed afsluitbare ovenschotel leggen. Pakjes soep erover uitstrooien. Opvullenmet een hele fles rode wijn. (vlees moet onder staan)
Ovenschotel afsluiten. 3 tot 4 uur op de laagste stand in de oven. (90 graden)
Laatste halfuur zo nodig nog wat wijn erbij.
Makkelijk en verbazend lekker. Met puree en rode kool bv.
Bert Kuipers
