Draadjesvlees Ossenlorren

  • 2 pakjes droge uiensoep
  • 1 of 2 flessen rode wijn
  • kilo ossenlappen (gelardeerd)

>

Vlees in een goed afsluitbare ovenschotel leggen. Pakjes soep erover uitstrooien. Opvullenmet een hele fles rode wijn. (vlees moet onder staan)
Ovenschotel afsluiten. 3 tot 4 uur op de laagste stand in de oven. (90 graden)
Laatste halfuur zo nodig nog wat wijn erbij.

Makkelijk en verbazend lekker. Met puree en rode kool bv.

bertkuip@xs4all.nl